Від сміття до цінних ресурсів: яким чином гній тварин може сприяти замиканню циклу поживних речовин у Європі.

18.07.2026 19:42 "Агро Перспектива" (м. Київ) -- Протягом багатьох поколінь гній тварин залишався ключовим джерелом живильних елементів для сільського господарства Європи.

Оскільки Європейський Союз працює над зміцненням стійкості, конкурентоспроможності та сталого розвитку свого тваринницького сектору , відновлення поживних речовин, які вже доступні в Європі, стає дедалі важливішим. Замість того, щоб розглядати гній як потік відходів , нові підходи показують, як він може стати цінним ресурсом для виробництва біодобрив , зменшення викидів та підтримки більш циркулярної сільськогосподарської системи .

Це завдання, що лежить в основі FertiCovery , дослідницького та інноваційного проєкту , що фінансується ЄС, який об'єднує дослідників, промисловість, фермерів та політиків для визначення практичних рішень для відновлення поживних речовин, готових до впровадження по всій Європі. Проєкт, координований нідерландською компанією BTG Biomass Technology Group, об'єднує 8 партнерів * з 7 країн Європи, включаючи Бельгію, Німеччину, Грецію, Італію, Польщу, Іспанію та Нідерланди.

У Європі існує безліч ресурсів, зокрема біовідходи, гній та стічні води, що містять цінні поживні речовини. Ці матеріали можна ефективно переробити та використовувати для отримання біодобрив.

Для тваринництва ця можливість є особливо важливою . Гній є найбільшим джерелом сировини для виробництва біодобрив, але для його кращого використання потрібні технології, логістика та політика, які допомагають поживним речовинам досягати місць, де вони найбільше потрібні.

Результатом є можливість не лише покращити управління поживними речовинами, але й зменшити залежність Європи від імпортних добрив, одночасно зміцнюючи стійкість її сільськогосподарських систем .

Замість того, щоб бачити гній як відходи, які потребують переробки, компанія FertiCovery сприймає його як важливий елемент для розвитку циркулярної біоекономіки.

Гній худоби більше не слід розглядати як потік відходів, а як цінний ресурс, що допомагає замкнути цикли поживних речовин і вуглецю в сільському господарстві.

Мартін Віс, координатор проекту FertiCovery, компанія BTG Biomass Technology Group.

Застосовуючи технології, такі як анаеробне розкладення та інші методи відновлення поживних речовин, гній має потенціал перетворення в відновлювальну енергію та біодобрива. Ці добрива можуть повернути поживні речовини та органічні компоненти назад у сільськогосподарські ґрунти. Це, у свою чергу, може знизити викиди парникових газів, частково замінити мінеральні добрива, які використовуються в аграрному секторі, та сприяти покращенню здоров'я та стійкості ґрунтів.

Візія проєкту не обмежується лише удосконаленням системи управління відходами. Основна мета полягає в ефективнішому використанні біологічних ресурсів Європи, а також у сприянні заходам, спрямованим на боротьбу зі змінами клімату, запровадження принципів циркулярної економіки та забезпечення стабільності продовольчої безпеки в довгостроковій перспективі.

FertiCovery сприяє виявленню найбільш обіцяючих методів відновлення поживних речовин, які вже пропонуються в Європі.

У ході реалізації проєкту було проаналізовано більше 150 технологій, з яких було обрано 25 ланцюгів створення вартості для глибокої технічної, екологічної та ринкової оцінки процесів відновлення поживних речовин.

Основна мета полягає в тому, щоб дослідити не лише механізми функціонування цих технологій, а й виявити ті перешкоди, які все ще заважають їх більш широкому застосуванню.

Такий підхід також знижує ризики та пришвидшує впровадження. Фермери та особи, що приймають рішення, можуть покладатися на перевірені технології з відомою ефективністю, витратами, екологічними перевагами та політичною підтримкою, що підвищує впевненість у інвестиційних рішеннях. Це також полегшує швидке масштабування рішень, оскільки знання вже є.

Мартін Віс, координатор проекту FertiCovery, компанія BTG Biomass Technology Group.

Для забезпечення доступності цих знань, у травні 2026 року було реалізовано онлайн-каталог, що об'єднує оцінки 25 відібраних технологій. Цей ресурс сприяє фермерам, представникам промисловості та політикам у виборі практичних рішень, які можна впровадити вже сьогодні.

Розробка ефективних технологій - це лише частина виклику. Їхній успіх також залежить від регулювання, доступності та довіри .

Згідно з концепцією проекту, рішення для відновлення поживних речовин повинні пропонувати удобрення, які є зручними у використанні, економічно обґрунтованими та підтримуються відповідними нормативними актами. Крім того, вони мають здобути довіру фермерів завдяки стабільній ефективності протягом тривалого часу. Тому компанія FertiCovery об'єднує технічні дослідження з ринковим аналізом, екологічною оцінкою та залученням різних зацікавлених сторін, активно співпрацюючи з постачальниками технологій, агровиробниками та представниками влади, щоб краще зрозуміти, які кроки необхідні для прискорення впровадження інновацій у всій Європі.

FertiCovery заснована на усвідомленні того, що успішне відновлення поживних речовин вимагає тісної та безперервної взаємодії на всіх етапах створення вартості.

Зменшення залежності Європи від імпортних добрив стало центральним питанням останніх років, оскільки геополітична напруженість, перебої в ланцюгах поставок та зростання цін вплинули на світові ринки.

FertiCovery забезпечує відновлення поживних речовин, що дозволяє не тільки поліпшити конкретні аграрні системи, але й сприяє зміцненню стратегічної незалежності Європи.

Основна перевага полягає в розвитку більш стабільного та самостійного ринку біодобрив, що може посилити стратегічну незалежність Європи у сфері постачання поживних речовин.

Ця мета чітко відображає завдання Стратегії ЄС у сфері тваринництва, яка намагається покращити стійкість, впровадити циркулярні підходи та підвищити ефективність ресурсів у всьому тваринницькому секторі, водночас відкриваючи нові можливості для аграріїв та сільських спільнот.

Компанія FertiCovery, заснована в січні 2025 року, успішно завершила свої перші вісімнадцять місяців діяльності. У найближчі місяці вона планує представити результати своїх технічних, екологічних та ринкових досліджень.

У сфері, що стикається з багатьма труднощами, гній тварин може стати рішенням для реалізації кліматичних цілей, водночас підвищуючи стійкість та конкурентоспроможність. Це також робить сільське господарство більш привабливим для молоді та сприяє створенню "зелених" робочих місць у сільських районах.